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财务自由了怎么办 第823节(2 / 2)

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好了,咱们家又不是没有开分店的实力,不开浪费啊!”

赵玉珍给许文展示了营业额,翻台率等等做餐饮必须关注的几个指标。

全部都是优中优。

“我和你爸研究了下,市区远没有饱和,至少还可以再开三家店,虽然有很多想加盟的,但是我们还是想做直营精品。”赵玉珍娓娓道来。

“做连锁?好事啊!”许文当然是无条件支持的。

就算不挣钱,只要父母乐意开心,那就没问题。更不用说现在炙烤宴形势大好,许江两口子手上还有上亿的固定现金和店里的巨额流动资金。

这分店,自然是非开不可的。

今年内三家是稳的,要是形势好,明年开遍海城下面的县。

两年内,开它十家店!

至于未来,要是真的进一步壮大了,那也毫无压力,有他这个儿子保驾护航,别的不说,开店绝对不用担心有资金压力。

“儿子你支持就好。”赵玉珍笑道,“既然家里意见一致,那立马就开始筹备!”

母子俩坐下来商量了一下细节。

有了开第一家店的经验,后面选址装修,都是按部就班的,套用前面的成功经验就好。

再开三家店而已,还没到手忙脚乱的地步。

这么一商量,就快到了中午。

开始上客了。

工作日的中午,人气竟然也不弱。

虽然未必等位,但是,满座按照这个架势还是没问题的。

店里面,服务员都忙碌起来,没一会儿,店里就飘起了香气。

“里面请,请问几位。”赵军穿着工作制服,不断的客串着各种角色。

前台,后厨,迎宾,服务员……

哪里忙就去哪里,倒是卖力的很。

“赵哥,门口我来吧!”刚把客人迎进去的迎宾连忙跑出去把赵军换了下来。

赵军刚进了一趟后厨,在门外,几个年轻男女就说说笑笑的进了店。

“请问一共几位。”迎宾笑着迎接。

“五个人。”为首的年轻人说道。

片刻之后,迎宾给几人安了座位,年轻人指了指菜单。

“你们随便点。”

“哇,你今天怎么这么大方,这家店的消费我知道很高。”一个女生略带惊讶的看着年轻人。

“放心,今天我请客。”为首的年轻人豪爽的挥手,女生吃惊的眼神,让他心里很是得意。

拿人手短吃人嘴短。

年轻人都说了他请客,在座的几个人互相对视一眼,自然都不客气了。

没一会儿,就点了一堆。

年轻人看也不看,就让去下单了。

另一边,赵军好不容易忙的稍稍安定了一点。

然后,一个陌生的电话就打了进来。

“喂?”赵军接了。

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