第一百五十六章地主之宜（2 / 3）

等于是白来了，我们的特色菜和招牌酒可是很贵的。”戴逢春皱着眉头说：“如果这样的话，普通的老百姓为了赶时髦，或者那些年轻人为了摆阔气一年来个一两次还可以，来多了可受不了，客流量不就受到很大的限制了吗？”周幸元笑了笑，解释说：“所以我严格按照远方的方案来办，在这个城市里只办一家酒店，而且酒店的规模以后不再扩大。这么大的一个城市，又是旅游城市，对我们这种规模的酒店来说，怎么都能保证每天爆满，一年的收入还是比较可观的。另外，我们虽然也卖外卖，但我们只卖不送，想要的话就得自己到隔壁窗口排队等着，这样的话，表面上看人气就更旺了。而且，从目前总公司的经营方针来论，酒店主要是起到整个公司的宣传窗口的作用，为提高品牌的知名度提供服务，所以宁缺毋滥。在总公司所有产品的生产规模发展到一定程度之前，我们连广告都用不着打就可以让所有的产品供不应求，如果这一次不是你们这些合作者向我们提要求，而且远方打算从下半年开始扩大生产规模以适应和你们合作的需要，可能要到两三年以后才会开始做广告。你知道吗，我们的梅山酒一直以来都是限量供应的。”听完了周幸元的解释，戴逢春不由得赞叹说：“高，实在是高，人就是这样，越不容易得到的东西越觉得希罕，对于品牌的运作来说，远方真是抓住了所有人的心理，这样的搞法，想不赚钱也不行等到广告拍出来以后，能够使得梅山这个品牌的影响更上一层楼，这样的话，我也就跟着沾光了。”周幸元满怀信心地说：“你放心，前天远方已经跟我谈过了广告宣传的整体思路，我想，按照远方的这个方案，再加上我们隋总经理的长相，经过精心的包装和艺术处理后，这个广告绝对会是有很强的艺术感染力的，到年底的时候被评为本年度最佳广告都说不定。”戴逢春失笑道：“看来你对远方有绝对的信心，而且隋总经理还是大美女一个，有机会的话，我一定要见识一下了。”周幸元说：“隋总经理好像和你是同乡，与你来自同一个城市，上海那边的老李昨天晚上打电话告诉我说隋总经理下年到达古城，吃完饭后远方要到车站去接，你不是还没和总公司签合同吗，这次隋总经理带了正式的合同文本过来，签约的时候你们肯定有机会叙一叙乡情。”戴逢春连声说“好的好的”说话间，酒店里的领班小姐过来告诉周幸元说楼上的包厢已经准备好了，可以入席。两位老人家听到了后，说那就快上楼吧，茶也喝了，曲也听了，老坐在楼下干什么。上楼之前，周幸元拉了一下李远方，问他应该准备什么酒，李远方说：“把剩下的那两坛二十四年的花雕拿一坛来就行了，回头我把我那坛还给你！”自从贺兆年送来几坛六十多年的极品女儿红以后，周幸元原先珍藏的那两坛酒已经不再是镇店之宝了，现在来的都是贵客，理应拿出来招待，周幸元很爽快地答应了。刚走几步，想想不对又转了回来，对李远方说：“这么多人，一坛酒够吗？”李远方笑了笑说：“你拿一坛酒来就行，酒的事我自有安排，等会文龙来了你就知道了。”

入席以后，李远方让服务员把酒打开每人先倒了一杯，介绍说：“这是二十四年的花雕酒，以前是老周的镇店之宝，今天来的都是贵客，他就忍痛割爱了。”那个被称为“老大”的雷老是个酒鬼，听说是二十多年的陈酿，伸头看了看酒坛里还有很多，迫不及待地想喝一杯，举起杯子说：“那就先干一杯吧！”李远方笑着阻止了雷老，故意说道：“老人家请等一下，你知道我为什么让服务员在每个人面前摆上五个酒杯吗？”雷老想当然地说：“现在到场的都是武林同道，总得有点我们江湖中人的风度，应该一次喝五杯，不过你就上了这一坛酒，是不是太少了点？”李远方笑着摇了摇头说：“老人家你错了，我让服务员摆五个杯子是因为等会还会上来四种酒，你老人家是品酒的专家，我想让你帮我鉴定一下，要是你现在喝多了这坛酒，不就不好品评了吗？”雷老转过头对身边的孟老说：“这娃子总是鬼门道特别多，我就忍一忍，看他能玩出什么花样来！”于是在孟老的提议下，一桌人先吃起菜来。这次上的仍然是梅山酒店最经典的流水席，每上一道菜，站在旁边的周幸元就如数家珍地报出菜名，有历史典故的则把典故稍稍介绍一下。上了十几道菜，发现李远方还没有让大家喝酒的意思，雷老就有些坐不住了，拿起酒杯放在鼻子前闻了闻，着急地想尝一尝，但被孟老在桌子底下拉了好几下，才勉强忍住了喝酒的冲动。桌上的其他人虽然也觉得很奇怪，不知道李远方的葫芦里卖的什么药，但雷老和孟老这两个长辈没发话，他们也只是边说话地吃菜，偶尔和身边的人交流一下眼神。正当雷老实在忍不住想问一问李远方到底怎么回事的时候，董文龙和三个男服务员一起各抱着一个做化学实验用的广口玻璃瓶进来了，每个瓶子都装着颜色和数量都深浅不一的金黄色液体，看上去应该就是李远方说的另外那四种酒。一看到董文龙进来，李远方就对雷老说：“酒来了！”然后对周幸元说：“老周，你再去拿一坛十年的陈年花雕来！”周幸元应声出去了，雷老则满脸不相信地看着四个大玻璃瓶，嘴里嘟囔着：“这是什么东西，没听说过酒还