第一百九十七章以史为鉴（1 / 4）

梅山酒店的场面果然比较火爆，门外两个负责外卖的窗口前挤满了排队买东西的人。从那些买完东西后心满意足地出来的顾客手里所拿的东西看，大部分人买的都是梅山集团特产的各种酒。因为梅山集团的酒产量有限，所以在全国各地的商场和超市里都是限量供应的，只有梅山酒店的外卖窗口随到随买，但每人每次也只限买两瓶。这是周幸元和李远方想出来的点子，只是为了造成梅山酒店非常火爆的表象。从这点来看，杨家智还是比较忠实地执行了梅山集团总公司所制定的经营方略。指着在门外排队的人群，苗大姐向李远方介绍说：“听说他们的外卖窗口是通宵的，一天二十四小时都有人排队，也不知道这些人怎么想的，为了买两瓶酒都能半夜起来排队。”旁边的袁参谋好像对情况比较了解，插话说：“这些排队的人有些是专门干这种事的，梅山酒在市场上很难买到，在梅山酒店的窗口里花二三十块钱买一瓶三年五年的陈酿，到外面一转手就可以卖到四十多块钱一瓶，有的酒店五十块钱一瓶都愿收。因为现在梅山这个牌子正是最热的时候，要是哪家酒店拿不出梅山酒，是很没面子的事情。可惜十年以上的陈酿外卖窗口不卖，不然的话会更火爆。”听大家这么说，一起来的信息中心的一个人咋舌道：“这样的话，他们梅山集团的老板还不要数钱数到手抽筋了？”程乐天一副理所当然的样子说：“这有什么的，也不想想梅山集团的老板是什么人物，这梅山酒可是有一千六百多年历史的文化名酒，流传了一千多年的传统工艺，不火怎么说得过去？”那个人点了点头说：“那倒也是”看到门口的火爆场面李远方还比较高兴，但进到大厅里后，发现大厅里竟然非常冷清，而且他们踏进大厅后，没有一个服务员的上来迎宾，就觉得好像有什么不大对劲了。大厅最里端的平台上有人在演唱着京韵大鼓，但坐在台下正厅位置品茶区的，只有三三两两的几个人，倒是正厅两侧的就餐区里，每桌都坐满了人，这和古城的梅山酒店正好相反。按理说按照成都人的习惯，夏天没事的时候经常自己在外面摆张小桌子喝茶的，现在有个专门免费喝茶的地方，还有小曲可听，来的人应该更多一些才是。程乐天看到还有许多空位很高兴，说道：“有地方，我们先坐着喝几杯茶，听一会曲以后再上楼去喝酒！”于是大家都纷纷找地方坐下。坐下之后，不知从哪个角落里出来一个穿着时装、打扮得花枝招展的服务员，一身装扮和古城的梅山酒店的服务员大不相同，让李远方怎么看都不顺眼。走到他们坐的那张大桌前，服务员冷冷地问道：“请问几位喝什么茶？”这一问让李远方更是一愣，如果是古城梅山酒店的服务员，应该是直接把茶先端上来的，见到像雷老那样的熟客，才会特意问一下今天是不是要换一换花样。服务员话音刚落，程乐天就故作稳重地说道：“每人来一杯梅山春雨！”服务员站着没动，仍然是冷冷地说道：“请问各位要什么档次的梅山春雨，好的每杯五十元，普通的每杯二十元！”程乐天“噫”了一声，奇怪地问道：“你们梅山酒店的茶水不都是免费的吗，怎么还要收钱？”服务员表情不变，毫不客气地说：“这是我们酒店的规定，想喝茶的话，请先付款后消费！”李远方想难怪品茶区这么冷清，搞了半天总公司明文规定永远免费的茶水在这里成了收费的，而且五十块钱一杯，这不跟抢钱差不多吗？按照总公司所制定的原则，梅山酒店的存在主要不是为了多赚点钱，而是整个公司品牌形象的窗口，是为销售公司的产品服务的，保证了这个大前提后，才去考虑顺便多赚点钱，但像这个分店的这种做法长此下去，早晚会把梅山这个牌子砸掉。不过他不知道这到底是宋力忠的要求还是杨家智自作的主张，而且他现在也不方便多问，就向程乐天看了一眼。以程乐天的聪明劲，当然是闻弦歌而知雅意，装作生气的样子对服务员说：“我是你们古城梅山酒店的老顾客了，到梅山酒店唱茶我可从来没有付过钱，你们领导在哪里，我倒要问一问，换个地方怎么规矩变了。”服务员好像不大看得起地瞟了他一眼，说道：“请稍等，我把我们经理找来。”不大一会，一个酒店的大堂经理模样的青年人到了他们跟前，一上来就气势汹汹地问：“谁说到我们酒店喝茶不用花钱的？”程乐天瞪着眼睛说：“是我，怎么了？”经理理直气壮地说：“到我们酒店免费听曲就不错了，连茶都要白喝，我们还赚不赚钱了？”发现形势不对，副部长怕这个经理几句话下来把程乐天得罪得更狠，赶紧对经理说：“你们楼上还有包厢没有，我们想在这里吃饭。”经理冷冷地问道：“你们提前订座没有？”副部长客气地说：“我们来得比较匆忙，没来得及订座。”经理说：“没订座是不行的，到楼上包厢吃饭必须提前一天订座，这是我们酒店的规定。”言下之意是哪怕还有位置，没有提前订座也是不行的。然后可能是看到副部长穿着军装，官还不小的样子，总算给了点面子，对他说：“要不你们先等一下，等到侧厅倒出位置后我再给你们安排！”副部长陪着笑脸对经理说：“经理，我们是军区司令部的，这些都是我们的客人，你能不能通融一下，给我们在楼上找个包厢？”没想经理一点面子都不给，而且把嗓门